RIFKI

2011-03-14T12:42:00.000-07:00

13 Mart 2011 Pazar günü Alanya Akdam Köyünde İlkbahar

2011-03-14T11:37:00.000-07:00

2010-09-15T12:13:00.000-07:00

Arılık

2010-09-15T11:58:00.000-07:00

2010-04-12T13:59:00.000-07:00

2010-04-12T13:50:00.000-07:00

2010-04-12T13:28:00.000-07:00

2010-04-12T13:22:00.000-07:00

işi bitmiş arı koymaya hazır kovan

2010-03-31T23:41:00.000-07:00

Kovan ve ballıkların bitmiş hali

2010-03-31T23:37:00.000-07:00

Kovanlar bu boya ile boyandı Alman malı

2010-03-31T23:31:00.000-07:00

Kapaklar sacı dahil boyandı

2010-03-31T23:27:00.000-07:00

2010-03-31T15:33:00.000-07:00

Kovan ve Ballıklar

2010-03-31T15:26:00.000-07:00

2010-03-31T15:22:00.000-07:00

Ergonomik tabanlı Kovan

2010-03-31T15:18:00.000-07:00

Taban montajından görünüm

2010-03-31T15:13:00.000-07:00

Abdulhalim usta, Hüseyin usta soner usta ve komşu mobilyacı Ali Rıza usta

2010-03-31T15:09:00.000-07:00

31 Mart olmasına rağmen atölyede soba yanıyor.

2010-03-31T15:05:00.000-07:00

Montajı tamamlananlar

2010-03-31T15:02:00.000-07:00

2010-03-31T14:59:00.000-07:00

2010-03-31T14:56:00.000-07:00

2010-03-31T14:53:00.000-07:00

2010-03-31T14:50:00.000-07:00

2010-03-31T14:47:00.000-07:00

2010-03-31T14:41:00.000-07:00

2010-03-31T14:38:00.000-07:00

2010-03-31T14:35:00.000-07:00

2010-03-31T14:31:00.000-07:00

2010-03-31T14:26:00.000-07:00

2010-03-31T14:25:00.000-07:00

2010-03-31T14:21:00.000-07:00

2010-03-31T14:18:00.000-07:00

2010-03-31T14:14:00.000-07:00

2010-03-31T14:12:00.000-07:00

Kovan yapılacak 25 cm eninde 3 cm kalınlık 3 metre uzunlukta Kovan tahtası

2010-03-31T14:09:00.000-07:00

Sera

2010-03-30T13:04:00.002-07:00

Zirve Manzara

2010-03-30T13:00:00.000-07:00

Antalya yolu Zirve kar manzarası

2010-03-30T12:51:00.000-07:00

Antalya Konya Karayolu

2010-03-30T12:45:00.000-07:00

13 Mart 2010 Avsallar

2010-03-14T10:30:00.000-07:00

PROPOLİS

2010-01-14T11:53:00.000-08:00

PROPOLiSiN İNSANLAR ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Propolisin insanlar üzerinde olumlu etkisini gösterdigi hastalıklar; kemodo, beriberi (B1 vitamini eksikligi), deri ülserinde, agız yaralarında, diş agrısı, burun iltihabı, mide ülseri, böbrek bozuklugu, idrar yolları enfeksiyonları, influensa, iyi huylu tümör, kist, kötü huylu tümör (kanser), damar sertligi hastalıkları, tracheitis, helitosise, üst deri üremesi, diabet, kemik erimesi hastalıgı, kırıkların kaynaması, sedef, sinirucu iltihabı, sivilce, egzama, vaginal ve rahim iltihaplanması, şeker hastalıgı, nefes darlıgı, kulak, burun yaraları, cilt kanseri, menapoz dönemi kemik erimesi, yara ve kesikler, astım, bronsit, romatizmal agrılar ve eklem hastalıkları, verem, genital, mikrobik rahatsızlıklar, parkinson (beyin) hastalığı, ikinci derece yanıklar, hemoroit, akciger kanseri, grip etmeni bazı virüs türleri, uçuklar, mide gastiriti, 12 parmak ülseri, orta kulak iltihabı, üst solunum yolları, baş agrısı, güneş yanıgı, akne (kıl kökü
iltihabı) olarak sıralanabilir.
Propolis Gripten Korur mu?
Propolis damla düzenli ve sürekli alınması durumunda; sindirim, solunun ve dolaşım sisteminde ve tüm vücuttaki hastalık etmenlerine karşı (patojenlere) etkin bir savunma gerçekleştirildigi belirlenmiştir. Sentetik antibiyotiklerin aksine uzun süre propolis kullanımı zararlı bakterilerde direnç oluşturmamakta, yararlı bakterileri de olumsuz etkilememektedir. Propolis reparatlarının Bacillus subtilis, Bacillus alvei, Proteus vulgaris, Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Escherichia coli ve Bacillus larvae gibi bakteriler üzerinde etkili oldugu belirlenmiştir. Bu Nedenle propolis ender bulunan geniş spektrumlu antibiyotik olarak kabul edilmektedir. Propolisin alkolde eriyen diger kısımları, antibiyotiklerle birlikte kullanıldıgında, anestezik ve antioksidatif etki yaptıgı, bu etkilerin propolisin anestezik bileşiklerin alkolde eriyen esansiyel yag asitleri oldugu ve bu özellikleri sayesinde propolisin güçlü bir anestezik oldugu yapılan çalışmalarda belirlenmiştir. Propolisin bagışıklık sistemini önemli derecede arttırdıgı, vücudun antibody salgılayarak ilaçların etkilerini arttırdıgı ve hastalıkları önlemede önemli bir role sahip oldugu belirlenmiştir.
Antibiyotiklerin etkisini yitirdigi günümüzde, arı propolisi insanları çeşitli hastalıklara karşı koruyan en iyi dogal savunma yöntemidir. Arı ürünlerinin tek kullanımının yanında tümünü karıştırarak yararlı oldugu ve herhangi bir sağlık probleminin çözülmesinde bir ilaç olarak tıbbi tedavi yöntemleri ile birlikte kullanılabilecegi bildirilmektedir. Bu yönüyle arı ürünleri tıbbın alternatifi degil destekçisi olarak önem kazanmaktadır.
Kullanım Şekli: Propolis Damla Yetişkinlerde Vücüt ağırlığının 1/4 kadar damla kullanılmalıdır. Günde 2 ila 3 kez sabah ve akşam tok olarak alınması önerilmektedir. Vücuda en iyi şekilde pekmez,sıcak süt ve her türlü sıvı gıda ile alınmakla beraber yoğurt, muhallebi gibi gıdalarlada kolaylıkla emilime uğrar. Çocuklarda kullanımında vücut ağırlığının 1/8 ’i kadar damla kullanılmalıdır.
Yan Etkileri: Doğal bir ürün olduğundan mevcut bir yan etki bulunmamıştır. Sadece Arı ve Arı ürünlerine alerjisi olanlarda zaman içerisinde ürtiker ve kaşıntı ciltte kızarıklık, hafif baş dönmesi görülebilir. Bu gibi durumlarda ürünün kesilmesi ve doktorunuza başvurmanız tavsiye edilmektedir.Hamile ve emziren annelerde kullanımı uygun degildir. 1 yaş altı bebeklerde kullanımı uygun degildir.

PROPOLİS EN ÖNEMLİ ARI ÜRÜNLERİNDEN BİRİSİDİR
Propolis en önemli arı ürünlerinden birisidir. Propolis yapışkan bir madde olup, bal arıları tarafından bitkilerden toplanan ve mumla karıştırarak kovan içerisinde birçok amaca yönelik olarak kullanılan bir maddedir. Arılar propolisi kovan ve diger yaşam alanlarının iç duvarlarında kullanırlar. Delik ve çatlakların kapatılmasında, peteklerin tamir edilmesinde peteklerin birbirlerine yapıştırılmasında, savunmayı kolaylastırmak veya kovan girisini daraltmak amacıyla kullanılır. Ayrıca propolis kovan içerisine giren ve ölen fakat arılar tarafından dışarıya atılamayan maddelerin üzerini örtmekte kullanılır. Propolisin güçlü dezenfektan etkisi bulunmakta ve bu etki kovan ile petek gözlerinin dezenfeksiyonunu saglamaktadır. Mikroorganizmalara karşı olan etkisi propolisin en önemli özelligidir. Bu yüzden eski zamanlardan günümüze kadar propolis farmakolojik özellikleri sebebiyle insanlar tarafından kullanılmaktadır.
Propolis, antimikrobial, antifungal, antivirus, anti-inflamatör ve anestezik etkiler yanında pek çok yararlı biyolojik aktivitenin gerçeklesmesine neden olur. Bu nedenle propolis, apiterapide, biyokozmetikte, saglıklı beslenme gibi pek çok amaç için kullanılmaktadır.

ARILAR İÇİN PROPOLİSİN ÖNEMİ
Bal arılarının koloni halinde yasamaları, kovan içi koşullarının sağlıklı olmasını, sıcaklık (34ºC) ve
neminin (%40-65) ayarlanmasını gerektirmektedir. Bu koşulların saglanamaması durumunda virüs, bakteri ve fungus gibi çesitli mikroorganizmalar kovan içersinde üreyebilme özelligi
gösterebilmektedir. Bal arıları topladıkları polen, propolis; salgıladıkları bal mumu, çesitli enzimler ve gösterdikleri davranış modeli ile kovan içerisinde biyolojik aktivitelerini milyonlarca yıl sürdürerek insanların ilgisini çekmiştir. Arıların bireysel vücut ve kovan içi temizleme davranışı, kovan nemini ve sıcaklıgını düzenlemeleri, ana arıya özen göstermeleri kovan içi yaşamlarını sağlıklı ve hastalıklara karsı dayanıklı bir duruma getirmektedir. Sağlıklı bir koloni yaşamında arıların dogadan topladıkları ve degişime ugrattıkları propolisin büyük önemi bulunmaktadır. Propolis arılar tarafından kovan içerisinde çok amaçla kullanılmaktadır.
Arılar kovanlarını kıs mevsiminde soguk havalardan, rüzgarın olumsuz etkilerinden korumak, kovan giriş deligini daraltmak, kovan girisinden gelebilecek tehlikelere karsı koloniyi savunmak, kovan içinde taşıyamayacakları büyüklükte ölen canlıların çürüme, kokuşma yapmasını ve çeşitli mikropların (virüsler, bakteriler ve funguslar) üremesini engellemek amacıyla propolisi kullanırlar. Propolis, petek gözlerinin temizliginde, ana arının bıraktıgı yumurtanın steril bir ortamda gelişmesinde ve yavrunun korumasında etkili olmaktadır. Bal arıları yavru yetiştirme döneminde hava ve nem kaybının azaltılması için kovan iç yüzeyini propolis ile kaplarlar. Propolis arılar tarafından kovan sınırlarının şekillendirilmesinde, petek kenarlarının sertleştirilip onarılmasında, çerçeve baglantılarının saglamlaştırılmasında, çerçevelerin kovan içerisinde sabitlestirilmesinde, yarık ve çatlakların kapatılmasında, petek yapımında ve peteklerin dezenfekte edilmesinde kullanılır ve bu amaçlı kullanımlar için ilkbaharda toplanır. Kovan içinde
atmosferden çok daha az oranda mikroorganizma bulunmasının nedeni de propolisin bulunmasıdır. Arılıklarda çevreden daha az mikroorganizmanın olması arıları çesitli mikroorganizmalardan korumaktadır. Nektar ve polen toplayan isçi arılar kovan dısında çeşitli mikroorganizmalardan etkilenebilmektedir. Kovan içi görevi yapan arılar, kovan giriş deliginde dışardan gelen isçi arılara propolisle fırçalama işi yaparak çeşitli, enfeksiyonların kovana girmesini önlemektedirler.

PROPOLİSİN BİYOLOJİK AKTİVİTELERİ
Arılar tarafından dogadan toplanan propolis, insan sağlıgı ve yaşamı açısından son derece önemli bir maddedir. İnsanlar eski çaglardan günümüze kadar çesitli enfeksiyonların tedavisinde dogadan toplanan propolisten yararlanmayı bilmişlerdir. Propolisin cerrahi müdahalelerde tıbbi mum yerine, savaşlarda yara ve dokuların iyileştirilmesinde merhem olarak kullanıldıgı bildirilmektedir. İnsanların üretemedigi önemli ürünlerden olan propolis, bu yüzyılda keşfedilen en mükemmel dogal ilaçtır ve tıp alanında çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır. Arı kovanlarında bu madde ile hijyenin saglanması insan ve arı saglıgı için son derece önemlidir. Propolisin tıbbi etki açısından antibakterial, antiviral, antiseptik, antifungal ve antibiyotik özellik taşıması yapılan bilimsel çalışmalarla belirlenmistir. Propolisin bu anestezik, antioksidatif etkisi canlılar için büyük önem taşımaktadır. Propolisin yapısında bulunan ve büyük önem tasıyan flavonoidler ve terpenler oldukça kuvvetli antioksidan ve antisteril etkili bilesiklerdir. Organik çözücülerde çözülen bilesik gruplar içerisinde flavanoidler en önemli grubu oluşturmaktadır. Flavanoidler, bitkilerin hemen her kısmında ve çok fazla sayıda bulunan pigment içeren maddelerdir. Bazı flavanoidler arının tükürük salgılarına karısan enzimlerle degişiklige ugramaktadır. Flavanoidlerin bazıları çok çesitli bakteri türlerine etkili olmaktadır. Flavanoidlerin kalp–damar sistemi üzerine olumlu etkileri oldugu; kan dolaşımını düzenledigi; kılcal damar çatlamalarını azalttıgı; mide mukozasını ülsere karşı korudugu; mide yaralarını küçülttügü; iç salgı sistemini düzenledigi ve halsizlige karşı olumlu etkisi oldugu belirlenmiştir. Organik çözücülerde çözünen önemli diger bir grubu sinamik asit ve türevleri oluşturmaktadır. Bunlardan fülerik asit, gram (+) ve gram (-) bakterilerine karşı güçlü antibiyotik özelligi göstermekte; pıhtılasmayı hızlandırarak yaraları hızla iyilestirdigi, cilt rahatsızlıklarında merhem şeklinde kullanımının çok olumlu sonuçlar verdigi ortaya konulmuştur. Tropik propolislerde bulunmayan kafeik asitin, antimikotik, antiviral etkileri yanında kuersetin ve luteolin maddeleri ile birlikte kansere karşı etkili oldugu bildirilmektedir.
Klinik araştırmalar propolisin, alkolde eriyen diger kısımlarının antibiyotiklerle birlikte
kullanıldıgında bu ilaçların etkisini arttırdıgı, anestezik, antioksidatif etki gösterdigi, ikinci
derecede yanıkların tedavisinde olumlu sonuçlar verdigi, çimlenmeyi engelledigi ve güçlü bir
antiseptik oldugu belirlenmistir. Propolis içerisinde bulunan kafeik asit basta olmak üzere bazı
bilesiklerin özellikle uçuk ve grip etmeni bazı virüs türleri üzerinde etkili oldugu; kafeik asitin
antitümör özellik taşıdıgı ve bu nedenle akciger kanserine karşı etkili oldugu bulunmuştur. Diş
macunlarına %1-10 oranında propolis çözeltileri eklenmesi normal kosullarda olusan agız
mikroflorasını iki saatten altı saate çıkarmaktadır. Arı propolisi virüslere karsı son derece etkilidir. Propolis içeriginde bulunan bioflavonoid protein örtüsünü tutar ve içinde kilitlenilen virüslerin enzim salgılamasını ve çogalmasını önler. Propolis normal hücrelerin faaliyetlerinin kötü hücreler tarafından engellenmesini önlemede kullanılır. Özellikle üst solunum yolları ve orta kulak enfeksiyonlarında, agız yaralarında, mide gastrit ve on iki parmak bagırsagı ülserinde tedavi edici özellik gösterir. Propolis vücut fonksiyonları için gerekli bakterilere
zarar vermeden enfeksiyonlara karsı, virüs öldürücü ve bakteri saldırılarını önleyici olarak insan ve hayvanlar üzerinde etkili olmaktadır. Propolisin içerdigi bioflavonoidin iltihaplara karşı etkili oldugu ve vücudun güçlenmesinde önemli bir rol oynadıgı Avrupa’da yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır.
Japonya’da yapılan klinik çalışmalar sonunda propolisin 3-12 ay süre ile sürekli alınmasının
çesitli internal kanser hücrelerini devitalize ettigi saptanmıştır. Bu nedenle propolis canlılar için
büyük tehlike yaratan kanser hastalıklarının önlenmesinde önemli bir yere sahiptir. Propolisin
kanserin semptomatik koşullarından olan hücre bölünmesinin kontrolünde önemli rol aldıgı
belirlenmistir. Hipertansiyon, damar sertligi ve koroner kalp hastalıklarının tedavisinde 30 gün süre ile üç kez alınan 300 mg propolis damlanın olumlu etkiler verdigi yapılan klinik çalısmalarla kanıtlanmıştır.
Eski Sovyetler Birligi’nde verem hastalıgının iyilestirilmesine yönelik olarak yapılan tedavilerde,
hastalara 4 aydan 10 aya kadar 3 kez propolis damla verilmesinden olumlu sonuçlar alındıgı belirlenmistir. Romanya’da ülser tedavisinde propolis kullanılmasından olumlu sonuçlar
alınmıstır. Rusya’da ameliyat öncesi ve sonrası enfeksiyonu önlemek ve ateş yükselmesini önlemek için hastalara propolis verilmektedir. Propolis histamin ve serotonin kaynagı olarak,
vücudun her hangi bir alerjiye karsı mücadelesi için gereklidir. Histamin ve serotonin doku hormonları olup, direkt hücrelerde kalır. Alerji yapan madde hücre dışında kendisini bagladıgında, bu iki madde alerjik reaksiyona neden olmaktadır. Yapılması gereken bu maddelerin sızıntısını engellemektir ve bu da propoliste bulunan biofalavonoidin alınması
ile gerçekleşmektedir. Propolis üzerine yapılan bu araştırma sonuçları, insanların bal arılarına olan ilgisini arttırmaktadır. Özellikle Uzak Dogu'da başlayan ve dünyada hızla gelişen arı ürünleri ile tedavi yöntemleri insanlıgın kullanımına sunulmustur.
Propolisin içerisinde bulunan degisik kimyasal maddelerin etkileri konusunda yapılan çalısmaların sonuçları aşagıdaki şekilde özetlenmistir.
Flavonoidler; kılcal damarların geçirgenligini azaltma, anti-mikrobiyal özellik, ateş düsürücü,
anti-oxidant, anti-haemorrhage. Krizin; tümör hücresel toksitesi, anti-helicobacter pylori..
Apigenin; gastrik ülserin iyilestirilmesi. Acacetin; ates düsürücü. Quercetin; hystaminopexic
aktivitesi, anti-viral, kılcal damarların güçlendirilmesi, anti-tümoral aktivite, spazmolitik.
Kaempferide; spazmolitik, anti-mycobacterium phlei, mikroorganizmaların asit direncine karşı.
Kaemperol--dimethyl ether; anti-mikotik. Ermanin; anti-mikotik. Galangin; bacteriostatik
aktivite, anti-mikrobiyal ve anti-mikotik, antihelicobacter pylori. Pinochembrin; bacteriostatik
aktivite, anti-küf, anti-blastomycetes, antimikrobiyal ve anti-mikotik kullanım, anti-candida,
lokal anaestetik, anti-helicobacter pylori. Pinobanksin; anti-mikrobiyal ve anti-mikotik.
Pinobanksin-3-acetate; anti- mikrobiyal ve antimikotik. Pinostrobin; local anaestetik.
dihydroxyflavanoids; kılcal damarların güçlendirilmesi. Flavan-3-ols; kılcal damarların
güçlendirilmesi. Pectolinaringenin; spazmolitik. Luteolin; anti-viral, gastrik ülserin iyileştirilmesi.
dimethyl ether of luteolin; spazmolitik ve hipokoleretik. Artepillin C; anti-tümoral etki; antleukemik etki. Eriodictyol; kalp yetmezligini iyileştirici etki, akut kalp yetmezligini önleyici etki. Pinosylvin (3,5-dihydroxystilbene); anti-mikrobiyal etki, anti-mikotik etki. Ferulic asit; anti-bakteriyel etki, aglutinant etki, collagenik etki. Isoferulic asit; anti-staphylococcus aureus. Benzoik asit; bacteriostatik ve bakterisit etki, balzamik ve antiseptik. Cinnamic asit; anti-Staphyloccocus aureus. Isopentyl ferulate; anti-influensa virus A/Hong Kong (H3N2) in vitro, hemagglutininlerin invivo üretiminin inhibe edilmesi. p-coumaric asit benzyl ester; anti-mikrobiyal ve anti-mikotik. Caffeic asit; anti-viral, anti-bakteriyel aktivite, ateş düsürücü. Prenyl caffeate; gizli kontak allerjen. 3- methyl-but-2-enyl caffeate; anti-viral aktivite.
Caffeic asit phenetyl ester; anti-tumoral aktivite. Methyl caffeate; tümör inhibisyonu. Diterpenoid of clerodan; anti-tumoral aktivite, anti-bakteriyel. Volatile compounds (etheric oils); anti-mikrobiyel aktivite ve ateş düsürücü etkilere sahiptir.

PROPOLİS DOĞAL ANTİBİYOTİK
Propolisin güçlü antimikrobiyal aktivitesinden dolayı, propolis doğal antibiyotik olarak bilinir. Yapılan birçok sayıda araştırma da propolisin yüksek antimikrobiyal olduğunu göstermiştir. Propolisin MRSA da dahil olmak üzere 21 tür bakteri üzerinde, 9 tür mantar üzerinde, Giardia’nın da dahil olduğu 3 protozoa türü üzerinde ve Herpes ve Influenza’nın da dahil olduğu geniş yelpazeli virüsler üzerinde inhibitör etkisi bulunmuştur.
Bunların dışında ayrıca propolisin geniş ölçüde tedavi edici özellikleri vardır. Bu özellikler arasında antikanser etki, antioksidan etkis, yara kapama ve doku tamir etkileri, sindirim sistemi etkileri, deri enfeksiyonları etkisi, anti-inflamatory etki, anastezik etki, bağışıklık sistemi etkileri, kalp-damar sistemi etkileri ve diş sağlığı etkisidir.
Propolis içerisindeki flavanoid seviyesinin yüksek olmasından dolayı, bu ürün insanlarda oksijen radikallerine karşı yakalayıcı olarak görev görür. Ayrıca ilginç olarak vitamin C’nin okside olarak zarar görmesini engeller.
Klinik çalışmalar propolisin bronşit ve benzeri rahatsızlıkların, influenza ve herpes, deri mantarları, diş ve diş eti rahatsızlıklarında, ülser, yanık ve abselerde, kulak enfeksiyonlarında, giardi ve kolitde, vajinal ve servikal rahatsızlıklarda etkili olduğunu göstermiştir.
Propolis ve propolisli ürünlerin kontaminasyon ve kısa raf ömürlülüğü gibi problemleri olmamaktadır. Bu durum propolisin antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinden dolayıdır.
Propolisin Gücü
Propolisin gücü, aynen üreticisi bal arıları gibi çok geniş kapsamlı ve sayısızdır. Yüksek kolesterolü olan kişlerde propolisin faydaları görülmüştür. Çin’de Lian Yun Gang’ın Worker’s hastanesinde Dr. Fang Zhu, hipertansiyon, damar tıkanıklığı koroner kalp rahatsızlığı olan 45 hasta seçmiş ve bu hastalara 30 gün boyunca günde 3 defa 300 mg propolis vermiştir. Bu süre sonunda hastaların kolesterol düzeylerinde belirgin düşüşler gözlenmiştir.
Propolisin diğer bir faydası ise, enzimleri bloke eden prostaglandinleri ortadan kaldırmasıdır. Prostaglandinler tarafından ortaya çıkan ağrı ve ateş propolis tarafından ortadan kaldırılmıştır. Propolis aspirinle aynı enzimleri bloke etmektedir fakat aspirinin yan etkilerini göstermemektedir.
Propolisin enzim bloke edici ve prostaglandin inhibe edici etkisi, ağız ve boğaz için de faydalıdır. Mesela, diş eti kanaması ve doku zedelenmesi ağız sağlığı için en büyük problemlerden birisidir. İltihaplanma ve kanama, diş yapısında zayıflamaya ve diş kaybına neden olur. Fakat propolis, bazı spesifik enzimleri bloke ederek, prostaglandin oluşumunu engeller, iltihaplanma ve diş eti kanamasını önler. Propolis aynı zamanda, diş etindeki damarların yüzeylerini güçlendirir.Propolisin faydalarından bir diğeri ise, protein etabolizmasını düzenlemesidir. Saraybosna Radyoloji Enstitüsü’nden bazı fizikçiler radyasyon alan hastalardaki bazı proteinler üzerinde çalışmışlardır. Bu hastalar, düzensiz protein etabolizması ya da X ışınları nedeniyle karaciğer rahatsızlığı bulunan hastalardır. Bu hastalara iki ay boyunca propolis verilmiştir. Diğer grup hastalara ise placebo ilacı verilmiştir. İki ay sonunda, propolis verilen hastaların çoğunda iyileşme, değerlerinde ise önemli gelişmeler gözlenmiştir. Placebo ilacı verilen hastalarda ise hiçbir gelişme gözlenmemiştir.

Propolis Damla : En yüksek tedavi edici formdur. Kansere karşı koruyucu olarak bile. Su içerisine yada yemeklerinize damlatılarak kullanılabilir.

KAYNAKLAR.
Valcic S., Montenegro G., Timmermann B., 1998. Lignans from
Chilean Propolis. J. Nat. Prod. 61: 771–775.
Walker P., Crane E., Constituents of Propolis. Apidologie. 18 (1987) 327–334.
Wollenweber E., Buchmann S.L., 1997. Feral Honey Bees in the
Sonoran Desert: Propolis Sources Other than Poplar
(Populus spp.). Z. Naturforsch. 52: 530–535.
Prof. Dr. Ulviye Kumova
Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Zootekni Bölümü Balcalı – ADANA
Ali KORKMAZ
Alata Bahçe Kültürleri Arastırma Enstitüsü
33740 Erdemli - İÇEL
Barıs Cem AVCI
Güney CEYRAN
Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Zootekni Bölümü Balcalı – ADANA

BAL FAYDALIDIR. YERSEN!

2009-12-19T12:30:00.000-08:00

Yüce Kitabımız Kuran-ı Kerimde ‘Rabbim Balarısına’ dağlarda ağaçlarda ve hazırlanmış kovanlarda yuva yap sonra her çeşit bitkiden ye sonrada (bal yapman için)Rabbinin gösterdiği yollardan boyun eğerek yürü! diye öğretti.’Onun karnında renkleri çeşit çeşit bir içecek çıkar ki, onda insanlar için şifa vardır. Düşünen millet için bunda ibretler vardır’. Buyrulmuştur. (Nahl Süresi 68–69)
Yine Peygamber Efendimiz (S.A.V.) bal hakkında şöyle buyuruyorlar ki: —Sizlere iki şifa tavsiye ederim birisi BAL, diğeri KURAN-I KERİM okumaktır.—Her kim, her ay üç gün aç karnına bal şerbeti içerse, felç, cüzzam ve alacalık gibi hastalıklardan korunur.
—Sizlere tereyağı+bal+kimyon karışımını tavsiye ederim zira bunlar ölümden başka her derde devadır.
Balın en önemli özelliklerinden biri içinde bakteri barındırmamasıdır. Bütün canlılar yaşamlarını devam ettirebilmek için bir miktar neme ihtiyacı vardır. Bakteriler balla temas ettiklerinde nemden yoksun kalır ve yok olurlar ayrıca balın asidik tepkisi de bakterilerin yaşaması için uygunsuz bir ortam oluşturur. İnsan vücudunu etkileyen birçok mikroorganizma balda yok olur.
Bal içinde bakteri barındırmamakla kalmaz aynı zamanda bir bakteri yok edici olarak kullanılır. Örneğin Antibiyotiklere karşı dirençli olduğu bilinen MRSA ( Metisiline Reziztans Staf Aureus) bakterisinin bala karşı koyamadığı tespit edilmiştir.
Bal sayesinde tifo mikroplarını 48 saat içinde yok etmiştir. Dizanteri mikropları 10 saat içinde ölmüştür.

Şimdi de balın faydalarını maddeler halinde sıralayalım.
1-Yanıkların üzerine bal sürülür. Yanık izi kalmaz, ağrıyı giderir ve kısa sürede iyileşme görülür.
2-Bal, zeytinyağı ve gres yağıyla karıştırılıp yanan yerlere sürülür. Ayrıca tahinle de sürülebilir.
3- Bel ağrıları için; havanda dövülen kuyrukyağı ile petekli bal iyice karıştırılıp sürülür. 3 gün devam edildiğinde ağrı gittikçe azalır ve sonunda yok olur.
4-Boyun ve Sırt ağrılarında, ağrıyan yere biraz bal sürülüp, üzerine dövülmüş karabiber ekilirse ağrı derhal kesilir.
5- Mideye kuvvet verir, midedeki fazlalıkları dışarı atar mideye ferahlık verir. Sindirimi kolaylaştırır, sindirim organlarının düzenli çalışmasını sağlar. Mide ve bağırsaktaki yaraları tedavi eder.
6- Ülserli hastalardan 4 kg. balı 1 haftada yiyen ve buna 1 ay devam eden 100 hastadan 97'sinde ülserden eser kalmadığı saptanmıştır.
7-Hazmı gerektirmediği için kolayca kana geçer. Baldaki şeker, emilimi en kolay olan şekerdir. Bal, sıcak içildiği zaman 7. soğuk içildiği zaman ise 20 dakikada kana karışır. İçerdiği serbest şekerlerden dolayı beynin çalışmasını kolaylaştırır. Düşünceye berraklık kazandırır.
8-İhtiva ettiği A,B,C ve diğer vitaminler ve minerallerle insana zindelik verir. Zekanın açılmasında; Bal, ceviz, fıstık yenmesi iyi gelir. Zihin yorgunluğunu giderir, zihni geliştirir.
9-Çabuk enerjiye dönüşen hazır gıda olması özeliğiyle; yüzme, dağcılık, atletizm, basketbol, futbol, bisiklet yarışı, buz pateni, kayak, güreş gibi sporlarla meşgul olan kimselere enerji vermek ve yorgunluklarını hafifletmek için sade veya portakal suyuna karıştırılarak kullanılmalıdır.
10-Kabızlık vakalarında sıcak bal şerbeti, ishalde ise soğuk bal şerbeti çok faydalıdır. Bal şerbeti karın ağrısını dindirir.
11- Bal, mikrop öldürücü (antimikrobiyal) özelliğe sahiptir. Buda baldaki glukooksidaz enziminin varlığına bağlıdır. Bal orta ve yüksek sıcaklıkta ısıtmakla, bu enzimin aktivitesi azalacağından mikrop öldürücü etkisi de yok olur.
12-Bal limonla veya sütle içilirse nezle için çok faydalıdır.
13-Bademciklerin doğal ilacıdır. Kaynatılmış adaçayına biraz sirke biraz bal karıştırılıp önce gargara yapılıp sonra yudum yudum içilirse boğaz içindeki ağrılar geçer, bademcik iltihaplarında iyileşme görülür.
Boğaz iltihabında (faranjit-anjin)1 bardak suya, 1 tatlı kaşığı bal konup karıştırılır. Ilık ılık gargara yapılır.
14-Zatürede; Arpa suyu balla tatlandırılıp içilir.- Mersin yaprağı kaynatılıp suyu balla içilir.
15-Boğaz ağrılarında ılık nemli beze bal sürülüp, boğaza sarılırsa ağrı kısa zamanda geçer. Bir miktar tuzla karıştırılıp, devamlı içilirse balgam söktürür.
16-Bal, gül ile karıştırılıp sabah akşam yenirse Verem'e (tbc) faydalıdır.
17-Zatülcenp (akciğer zarları arasına su toplanması) Udihindi ve dere otu suyu balla tatlandırılarak içilir.
18-Baldaki inhibin maddesi de balın mikrop öldürücü özelliğini arttırır. Bu madde zararlı bakterilere su kaybettirip kuruyarak ölmesini sağlar. Bu özelliği nedeniyle bal, göz ağrılarını gidermek içinde kullanılır. Dezenfekte edilen bir şeyle yatmadan önce göze sürüldüğünde göz ağrılarını iyileştirir.
19-Nar suyuna karıştırılır göze sürme gibi çekilirse gözün keskin görmesini sağlar.
20-Bal asidoz meydana getirmez, çabuk sindirimi nedeniyle alkolik fermantasyona uğramaz. İçeriğindeki serbest asitler dolayısıyla yağın hazmını kolaylaştırır. Bal karın ağrılarını keser. Her gün muntazam bal alındığında bağırsak lekelerini yok eder.
21-Kanın temizlenmesine yardımcı olur. Kan dolaşımını hem düzenler ve Damar sertliğini yok eder. Kalp kaslarını iyi beslediği, kalbe giden damarları genişleterek kan dolaşımını kolaylaştırır. Kalp çarpıntısına devadır.
22- Bal, taze kan yapımı için gereken enerji temin deposudur. Kan yapımını hızlandırıp kansızların kan ihtiyacını giderir.
23-Anne ve inek sütünün demir eksiliğini tamamlar.
24-Zaafı giderir. Hastalıktan yeni kalkmışlara kuvvet verir.
25-İştahı açar. 1 su bardağı ılık suya 1 tatlı kaşığı süzme bal ve kahve kaşığı çörek otu konup karıştırılır günde 1 kere içilir.
26-Şerbeti içilirse damarları açar, kalp adalesine faaliyet ve zindelik verir, kalp hastalıklarına faydalıdır, diğer şekerlerin aksine, oksijen ile reaksiyona girdiğinde tam bir yanma meydana geldiği için kanda daha az atık madde bırakır.
27- Romatizmal hastalıklarda haricen kullanmak hastayı kısa sürede iyileştirir, romatizmalı yeri arıya sokturmakta faydalıdır. Bal arısının iğnesi romatizmaya iyi gelir. Zaman zaman sokturulmasında fayda vardır. hafif ateşte ısıtılmış bal mumu ağrıyan bölgeye bağlanırsa iki üç saat sonra ağrı ve iltihabın geçtiği görülür.
28- Altını ıslatan çocuklara 1–2 ay devamlı bal yedirildiğinde, çocukların büyük bir çoğunluğunun bu problemlerinin gittiği saptanmıştır. Çünkü balın sinirler üzerine olumlu etkileri vardır. Sinir bozukluğundan yakınan, uykusuz kişiler, bal yiyerek rahatlayabilirler.
29-İdrar söktürür, mesane yollarını temizler. İdrar yolları iltihaplarında; Bal 750 gr, turp tohumu 450 gr karıştırılarak yenir.
30- Çocukların ishalinde; Gül çiçeği yaprağı ile karıştırılır, çay gibi kaynatılıp içilir.
31-Bal, kalp çarpıntısından ve yüksek tansiyondan şikayetçi olanlar içinde son derece yararlı bir maddedir.
32-Özellikle Deli Bal (Kestane-Kekik balı) yüksek tansiyonu düşürür. 1 günde 1 şeker kaşığından fazla yenmemesi gerekir. Fazla yenirse tansiyonu fazla düşürür.
33- Çocuklarda kusma, öksürük, bronşit gibi hastalıklarda bal, kaynatılmış arpa suyu ile karıştırılıp içilirse hastalık tedavi edilir.
34-Balgamı keser. Bal, karaciğeri ve göğsü temizler. Bal şerbetinin hem tatlı hem soğuk olması sağlığı koruma açısından çok faydalıdır. Karaciğer ve kalp soğuk ve tatlı gıdayı sever.
35-Bal, sabah-akşam 15 gün devamlı yedirilirse sarılığın çok kısa zamanda tedavi edilmesine yardımcı olur.
36-Süte bol miktarda bal karıştırılıp içilirse tenya (şerit) parazitini düşürdüğü saptanmıştır.
37-Alerjik vakalarda, özellikle bahar alerjisine yakalanan kişiler hangi koku ve tozun kendilerinde alerji yaptığını bilir veya bulursa o çiçek balını ya da bal şerbetini yerlerse şifaya kavuşurlar.
38-Baş ağrılarında; bal ısıtılıp buharı buruna çekilirse, hastanın ağrı ve sızısı birkaç dakika sonra dinmeye başlar.
39-Diğer tatlı ve meyvelerin zıddı bal dişleri ve diş etlerini temizleyip parlatan bir macundur. Dişleri ve dişetlerini mikroplardan korur, ağızdaki yaraları tedavi eder. Şeker veya meyve yense ağız fırçalanmasa dişte feaftün (koku) olup diş çürür. Bal ise diş temizliğinde de kullanılmıştır.
40-Alaca hastası olanlar en az 2–3 ay sabah aç karnına 1 su bardağı bal şerbeti içerlerse şifa görürler.
41-Ilık çam balı günde sabah ve akşam 1'er su bardağı içilirse zayıflatır.
42-Bal, vücutta olan varis ve varis yaralarına masaj yapılarak sürülürse çok faydalıdır.
43-Balla, salatalık rendelenerek yenirse susuzluğu giderir, kanı temizler, sarılığı iyileştirir.
44-Bal mumundan bir miktar alınıp balla birlikte birkaç gün ağızda sakız gibi çiğnenirse burun tıkanıklığı ve bundan dolayı meydana gelen terlemeyi giderir.
45-Bal iyi bir koruyucudur. Bal ilaçların içine katılır, ilacı güzelleştirilir, zararlarını nötüre eder.
—Ömrünün üç bin yıl olduğu ifade edilir. Taze et balın içinde saklansa üç ay bozulmadan durur. Taze sebze ve meyveler balın içinde 6 ay bozulmadan saklanır. Zira balda 6 çeşit koruyucu sistem vardır.
46- Köpek ısırmalarına, yılan ve akrep sokmasına faydalıdır. Zehirlenmelerde; 1 kaseden büyükçe olarak içilir.
47-Bal, kozmetik sanayinde çeşitli güzellik malzemelerinin yapımında da kullanılmaktadır. Bal akşamları yatmadan önce cilt kremleri gibi cilde sürüldüğünde kırışıklıkları giderir, cildi besler, güzel ve dinç kalmayı sağlar. Kadınları son derece güzelleştirir.
48-Vücut bal ile ovulursa cilt yumuşar, bitleri öldürür. Saça sürülürse saçları yumuşatır, besler, uzatır.
49- Bal ayyaşlığı önler. Fazla alkol almış kimselere bal yedirilmesi, alkolün etkisini daha çabuk giderek, yıpranmış organ, doku ve hücrelerin çabuk kendini yenilemesi ile vücudun kendine gelmesine yardımcı olacaktır.
Her gün bir su bardağı ılık bal 1 şeker kaşığı sirke, 1 şeker kaşığı çörek otu ilave edilip içilirse balın safraya verdiği zarar sirkeyle giderilir, sirkenin bakteri öldürme özelliği, çörek otunun ölümden başka her derde deva oluşu balın şifasıyla birleşir, vücudu hastalıklardan korur, vücudu kuvvetlendirir.
50-Devamlı bal yiyen kimsede basur hastalığı görülmez.
51-Bir miktar bal, bir miktar şarap ile karıştırılıp gargara edilirse ağız kokusundan eser kalmaz.
52-Yaranın üzerine bal sürülür ve üç gün bekletilir. Bu zaman zarfında bal yemeye devam edilirse yara iyileşir.
53-Tuzlu bal balgama devadır.
54-Her sabah ve akşam üç yemek kaşığı saf bal yenildiği takdirde ses kısıklığını giderir.
55-Bal yiyenlerin cinsi cazibe ve seksüel gücü artar.
56-İleride şeker hastalığına yakalanmak istemiyorsanız hamur tatlılarında şerbeti balla hazırlayınız.
57-Mantar zehirlenmelerinde ölümü geciktirir veya zehiri yok eder.

Yukarıda saydığımız faydalar hemen bir iki kere kullanmakla görülmez. Uzun süre kullanılmalıdır.
UYARI
Balın yan tesiri hemen hemen yoktur. Fazla yenmesi safra için zararlıdır. Biraz sirke katmak bu zararını telafi eder.
Bu bilgiler Tıbbi teşhis, tedavi ve reçete önermekte değildir. Aksine bu bilgilerin kullanımı, ilgili tıbbi uzmanın tavsiye ve onayını gerektirmektedir. Sorumluluk kabul edilmez.

YARARLANILAN KAYNAKLAR:

1-Arıcılık kitapları

2-Arıcılık ile ilgili siteler ve bloglar

3-Modern tıbbın bittiği yerde devreye giren doğal şifa ile ilgili siteler

2009-11-26T13:16:00.000-08:00

<br>TÜM İSLAM ALEMİNİN KURBAN BAYRAMI KUTLU OLSUN.

Tufanderesi Muğunoluğu

2009-11-15T15:45:00.000-08:00

ELVİS

2009-11-15T15:30:00.000-08:00

Kayra Cebe Karabayır Yaylasında

2009-11-15T15:27:00.000-08:00

Önder Demir Karabayır Yaylasında Söğütlü Olukta

2009-11-15T15:21:00.000-08:00

Mart 2009 Alacabel

2009-11-15T15:15:00.000-08:00

Avsallar Akdam Kaplumbağa 2009

2009-11-15T15:09:00.000-08:00

Yıldız Çiçeği Konya 2009

2009-11-15T15:02:00.000-08:00

Konya Nektarin Bahçesi 2009

2009-11-15T14:57:00.000-08:00

Elvis - Kuş uçurtmaz, kedi geçirtmez

2009-11-15T14:54:00.000-08:00

Üzüm asmam Kardinal üzüm 2009

2009-11-15T14:49:00.000-08:00

Bahçemde Ağustos elması 2009

2009-11-15T14:35:00.000-08:00

Doğal Domateslerim 2009

2009-11-15T14:32:00.002-08:00

2008 yılı Tufanderesi ve Fatih R. Arı

2009-11-15T14:22:00.000-08:00

Cemal Demir Tufanderesinde

2009-11-15T14:15:00.000-08:00

2008 Akdam Köyü Avsallar

2009-11-15T14:12:00.000-08:00

Badem Çiçekler 2009 Mart

2009-11-15T14:09:00.000-08:00

2008 Avsallar Akdam Arılığım

2009-11-15T14:03:00.000-08:00

Avsallar Akdam Seralar 2008

2009-11-15T13:56:00.000-08:00

Akdam Seralar

2009-11-15T13:53:00.000-08:00

Akseki köyleri Mart 2009

2009-11-15T13:47:00.000-08:00

Mart 2009 Alanya Yolculuğu Alacabel

2009-11-15T13:44:00.000-08:00

Mart 2009 Alacabel Manzarası

2009-11-15T13:39:00.000-08:00

2009 Alacabel Antalya Yolu

2009-11-15T13:36:00.000-08:00

Antalya Yolu 2009 Mart

2009-11-15T13:29:00.000-08:00

Ketenlik Yaylasında Yörük Bazlaması Me.Acar dan.

2009-11-15T13:28:00.000-08:00

Yörük Bazlaması Me. Acar

2009-11-15T13:27:00.000-08:00

2008 Ürünü Tufanderesi Kekik Balı

2009-11-15T13:22:00.000-08:00

Polen Toplayan arılar

2009-11-15T13:20:00.000-08:00

2007 Mart Yeşilada da Bahar

2009-11-15T13:13:00.000-08:00

2009 Yılı Yayla Pikniği Etem Arı ve Arkadaşları

2009-11-12T17:05:00.000-08:00

Temmuz 2009 Meram Bel Başkanı Serdar Kalaycı , Ali Uysal Voleybol Maçında

2009-11-12T17:03:00.000-08:00

Yayla Pikniği Nargile Faslı

2009-11-12T16:59:00.000-08:00

Peynirci Tufanderesinde

2009-11-12T16:58:00.000-08:00

2009 Tufanderesi Kiraz Ağacı

2009-11-12T16:57:00.000-08:00

Tufanderesi karkaldığı

2009-11-12T16:55:00.000-08:00

2009 Haydarı Dağı Toprak kayması

2009-11-12T16:53:00.000-08:00

2009 Hacı Koyuncunun Kirazı

2009-11-12T16:52:00.000-08:00

Etem Arı 2009 Tufanderesi

2009-11-12T16:51:00.000-08:00

Amcam Etem Arı Tufanderesinde piknik yemeğinde

2009-11-12T16:50:00.000-08:00

Soner Arı ve arkadaşı Tufanderesi yayla pikniğinde

2009-11-12T16:48:00.000-08:00

Tufanderesi Arılığım.

2009-11-12T16:46:00.000-08:00

Ali Arı Tufanderesi 2009

2009-11-12T16:44:00.000-08:00

2009 Yayla pikniği Abdulhalim Arı ve arkadaşları.

2009-11-12T16:43:00.000-08:00

2009-11-12T16:42:00.000-08:00

2009 yılı Tufanderesi Kekik çiçekleri.

2009-11-12T16:41:00.000-08:00

Arılığım 2009 Tufanderesi

2009-11-12T16:40:00.000-08:00

Keven çiçeği 2009 Tufanderesi

2009-11-12T16:39:00.000-08:00

2009 Temmuz Tufanderesi haydar Dağından Ay doğması.

2009-11-12T16:38:00.000-08:00

Tufandersi Voleybol maçı

2009-11-12T16:37:00.000-08:00

23 Haziran 2009 Tufanderesinde Dolu yağışı

2009-11-12T16:35:00.000-08:00

Tufandersi Haydarı dağında otlayan Hayvanlar

2009-11-12T16:34:00.000-08:00

Halit Koyuncu Tufanderesinde Kirazları ile 2009

2009-11-12T16:28:00.000-08:00

Tufanderesi Vadisi 2009

2009-11-12T16:23:00.000-08:00

Karşı yakadan Tufanderesi 2009

2009-11-12T16:20:00.000-08:00

Hacı Koyuncu nun Keçileri 2009

2009-11-12T16:19:00.001-08:00

Tufanderesinde Dolu yağdı kartopu yaptım 24 Haziran 2009

2009-11-12T16:16:00.000-08:00